渋谷のカレー居酒屋TRIANGLE CURRYからスパイスミックスが登場!

日本のカレーとも、流行りのスパイスカレーとも一味違うカレーで話題のTriangle Curryが考案するキンティッカマサラをご家庭でも!

レシピ付きでお届けするので、記載の材料をご用意いただいたら、順番通りスパイスを入れて調理してください。いろんな種類のスパイスを集めなくても、Triangle Curryオリジナルの配合で、本格的なカレーが作れます。Youtubeでも作り方を公開中!


●チキンティッカマサラ●

いろいろな方に親しみやすいココナッツミルクが入ったクリーミーなチキンカレーです。 仕上げのカスリメティやフェンネルが爽やかで、コクのあるカレーです。

<A:ホールスパイス>
カルダモン

シナモンスティック
クローブ
クミン
フェンネル 

<B:パウダースパイス>
コリアンダー 
ガラムマサラ 
クミン  
ターメリック 
チリ 

 

TRIANGLE CURRYについて:

本格カレーと気の利いた季節の小料理が堪能できるカレー居酒屋。昼はスパイスの効いた本格カレーを。夜はビールやワイン、サワーなどのお酒にあうツマミとアテ、そして〆にカレーを提供します。テイクアウトも人気。