가나가와현 유이가하마에 개업한 GARDEN HOUSE의 오베르쥬 업태 “WITH NATURE”와 “YOU ARE WHAT YOU MEET”를 컨셉으로, 도심으로부터 1시간에 느껴지는 자연 체험과 소중한 사람과 보내는 친밀한 시간을 전달 합니다. 레스토랑이라는 생활의 일부의 시간축으로부터, 숙박이라고 하는 하루, 그리고 결혼이나 인생의 고비를 축하하는 순간을 보내 주는 장소로서 탄생했습니다.
테마는 「GARDEN CUISINE」.
계절의 변화를 느끼면서 식사를 즐기는 가든 오베르쥬 특유의 체험을 즐길 수 있습니다. GARDEN HOUSE의 컨셉인 "Season-Inspired"(순)과 "Fine-Crafts"(수제), "Eat Local"(지산 지소)는 그대로, 어깨 팔꿈치 없이 즐길 수 있고, 소재의 장점을 심플하게 살리는 이탈리안을 베이스로 한 메뉴로 완성했습니다.