마음의 빵집에서 슈트렌과 크리스마스에 딱 맞는 선물까지
자신에게 소중한 사람에게주고 싶은 선물을 라인업

요코하마역 직결의 CIAL 요코하마의 GARDEN HOUSE STORE는 12월 1일(화)~25일(금)까지, 크리스마스를 기다리는 시간을 충실시키는 상품을 셀렉트한 Christmas Favorites Fair를 개최합니다. 기간중에는, 전국으로부터 고집의 물건 만들기를 하는 베이커리로부터 슈트렌이나, 크리스마스 기분을 올리는 선물등을 판매합니다. 집 시간을 즐기고 싶은 계절에 딱 맞는 상품을 제공합니다. 각 브랜드로부터 조금씩 특별히 준비해 주시고 있으므로, 수량 한정의 준비가 됩니다.

출점 브랜드에 대해:

KANEL BREAD (도치기현·나스군 구로이소시)
https://kanelbread.jp
생산자와의 연결, 소재의 하나 하나를 엄선한 빵 만들기로 전국의 팬도 많은 KANEL BREAD에서 7 종류의 과일과 견과류, 향신료가 향기로운 슈트렌을 판매합니다. 베이스가 되는 천은 계피와 카르다몬, 마지빵을 더해 감칠맛을 내, 입도가 좋고, 과일과 견과류를 듬뿍 섞어 구워 내고 있습니다. 과일은 육즙이 많은 산마스캇토 건포도, 곡물이지만 깊이있는 산포, 전체를 상쾌하게 정리하는 이요 감 껍질, 꽉 밝은 신맛의 악센트에 크랜베리, 견과류는 삶은 채로 달고 맛있는 그르노블산 호두, 고소하게 구운 유기 해바라기 씨앗과 피스타치오를 넣습니다. 양주에 너무 담그지 않고 각각의 소재의 신선한 느낌을 남겨 마무리하고 있습니다. 가루는 모두 국산 밀과 호밀입니다. 호밀은 도치기현의 농가씨 우에노 나가이치씨가 만드는 무농약·무화학 비료의 호밀을 사용.

크리스마스 슈토렌 2020 ¥2,600(세금 별도)

haluta (나가노현·우에다시)
http://haluta.jp/bread/
나가노현 우에다시에 있는 haluta의 빵 공방에서는 덴마크의 식문화보다 착상을 얻은 빵을, 재료로부터 음미해 하나하나 정중하게 만들고 있습니다. 무리하지 않고 먹을 수 있고, 눈치 채면 어딘지 모르게 신체도 마음도 컨디션이 좋고, 그런 일상의 도움이 생겼으면 하고 생각 빵을 굽고 있습니다. 이번에는 완숙 홍옥의 슈트렌을 한정 30개 준비합니다. 저온에서 가볍게 로스트한 신슈 우에다산 ‘무쿠노모리 과수원’의 사과 ‘홍옥’은 균형 잡힌 단맛과 신맛이 굉장히 응축되어 슈트렌에 상쾌한 육즙을 줍니다. 밀은 현지 우에다 “나츠미 농원” 미야하라씨의 무농약, 화학 비료 미사용의 “시라네 밀”과 홋카이도산 밀을 사용하고 있습니다.

완숙 홍옥 슈트렌 2020 ¥2,700(세금 별도)

AMBESSA&CO (지바현·난보소시)
http://ambessa.jp
미나미 보소시를 거점으로 해, 무농약, 무화학 비료로 재배된 견과류와 과일을 점주 스스로가 전세계에서 셀렉트. 배나 포도, 사과, 그 외의 과일을 발효시켜, 복수회 증류하는 것으로 완성되는, 클리어로 스피릿의 힘을 가진 증류주가 인기의 mitosaya(지바현·오타키초)와 콜라보레이션한 2종의 슈트렌 제공합니다. mitosaya의 오도비 (과일 브랜디)를 사용.

AMBESSA MITOSAYA Stollen ¥3,200(세금 별도)
AMBESSA & MITOSAYA Nuss Stollen ¥3,500(세금 별도)

Forager (도쿄도 시부야구 니시하라)
https://forager-tokyo.tumblr.com
도쿄·하타가야에 있는 작은 꽃집. 보통이라면 옆역이 되는 것 같고, 야생적인 생명력이 있는 식물을 갖추고 있습니다. 이번, GARDEN HOUSE STORE를 위해 크고 작은 스와그를 준비. 이번 페어의 장화도 다루고 있습니다.

GARDEN HOUSE CRAFTS의 슈트렌, 선물도 준비!

GARDEN HOUSE CRAFTS에서도 2종의 슈트렌을 판매합니다. 국산 밀, 유기농 재료를 엄선한 엄선한 슈트렌을 2종 판매합니다. 크리스마스를 기다리는 동안 소재의 풍미가 매일 반죽에 묻어 가고 맛이 숙성되어갑니다. 얇게 슬라이스하면서 조금씩 즐길 수 있습니다.

국산 밀과 유기농 건포도의 슈트렌(플레인) ¥1,500(세금 별도)
국산 밀과 유기농 초콜릿의 슈트렌 ¥1,800(세금 별도)

또한 GARDEN HOUSE에서 인기 버터 밀크 팬케이크 믹스 등이 들어있는 유익한 쁘띠 선물도 기간 한정으로 판매합니다. 약 1600엔(세금 별도) 상당의 상품이 들어간 호화스러운 선물입니다. 크리스마스 선물로는 물론, 약간의 선물에도 최적입니다.

GARDEN HOUSE Xmas 쁘띠 선물 ¥1,300(세금 별도)

이상

GARDEN HOUSE STORE
주소： 〒220-0005 가나가와현 요코하마시 니시구 미나미유키 1가 1-1 CIAL 요코하마 B1F
전화번호： 045-534-5353
영업시간： 10:00～21:00
GARDEN HOUSE 브랜드 사이트: https://ghghgh.jp/