Megan – GARDEN HOUSE STORE

Megan

THE CHEESECAKE

by
おいしい記憶を
更新するケーキ
理想のチーズケーキに出会った時、
きっとどこかで食べたおいしい記憶と答え合わせをしている。
定番のケーキだからこそ、そんな記憶を超える存在になりたいと考え、
シンプルにおいしい、Meganが考える”ベーシック”を目指しました。
Megan
Low Temperature Steam Baking
滑らかな口どけを実現する
低温・長時間蒸し焼き
平窯で長時間、じっくりと低温蒸し焼きにすることで、
しっとりと半生のような滑らかさを実現しました。
Simple Ingredients
最高の”ベーシック”を実現する
シンプルな素材
チーズや素材の味を最大限に楽しんで欲しいから、
余計なものは入れません。
産地や質を厳選し、シンプルな素材だけでつくりました。
素材の味が凝縮した濃厚な味わいです。
A Little Treat for Someone Sweet
自分へのスイーツとして。
ギフトとして。
ちょっとだけ特別なスイーツとして気軽に食べてもらえるように、
それでいて大切な人への贈り物として喜んでもらえるように。
数量限定で丁寧にひとつひとつ手作りしています。

CREATED by

渋谷並木橋にある商業施設渋谷BRIDGE内、MUSTARD HOTEL SHIBUYAの1階にあるパティスリー・バー・カフェの複合飲食店。
トラディショナル・モダン・シンプルをテーマにこだわりのパティスリーや、焼き立てのパン、こだわりのコーヒーや夜は様々なカクテルが楽しめるバーなど、 1日を通して楽しめるオールデイカフェ&レストラン。

THE CAKE

THE CHEESECAKE

しっとりなめらかな口どけのチーズケーキ。
酸味のあるサワークリームフロスがチーズの味を引き立てます。
サクサクのクッキー生地もアクセントになり、3層が絶妙なバランスです。
北海道産のクリームチーズをはじめ、全て国産の素材にこだわりました。

¥ 2,500
(tax excluded)
THE CHEESECAKE
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THE CHOCOLAT

テリーヌショコラが限定フレーバーで新登場。
小麦粉を使用せず、半生のようななめらかな食感に、ごろっとしたチョコチップと
甘酸っぱいラズベリーがチョコの濃厚さをさらに引き立てます。

¥ 3,000
(tax excluded)
THE CHOCOLAT
ご購入はこちら
SIZESize
THE CHEESECAKE : 16cm x 7cm x 4.5cm
THE CHOCOLAT : 17cm x 6.5cm x 4cm
SHIPPINGShipping
柔らかいケーキを大切にお届けするため、冷凍で配送いたします。
冷蔵・常温商品との同梱ができませんのでご了承ください。
HOW TO EATHow to eat
冷蔵で5時間解凍してください。
温めたナイフでカットすると、断面が綺麗に仕上がります。
すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍にて保管ください。
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